Ονομάζομαι Μανωλόπουλος Φώτης, είμαι απόφοιτος του τμήματος Διατροφής – Διαιτολογίας της σχολής Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής του Αλεξάνδρειου Τεχνολογικού Εκπαιδευτικού Ιδρύματος Θεσσαλονίκης.

Έχω πραγματοποίησει μεταπτυχιακές σπουδές με τίτλο «Nutrition and Functional Foods».

Είμαι κάτοχος του "DIPLOMA in PRACTITIONER SKILLS FOR EATING DISODERS AND OBESITY" του Κέντρου Διατροφικών Διαταραχών της Μεγάλης Βρετανίας (NCFED) και του Ελληνικού Κέντρου Εκπαίδευσης & Αντιμετώπισης Διατροφικών Διαταραχών, με έμφαση στις «Ψυχολογικές Παρεμβάσεις στις Διατροφικές Διαταραχές» και πρόσθετη εκπαίδευση στις διατροφικές διαταραχές σε παιδιά και εφήβους.

Διατηρώ διαιτολογικό γραφείο στο Πανόραμα Θεσσαλονίκης από το 2010.